・ギリシア人は、永遠に存続するものと信じて神殿を大理石で建造した、一方日本人は、伊勢神宮を建立するにしても、２０年以上はもたないと知りつつ、いずれ腐ってしまう材料で造った（ｐ１２）
・パルテノン神殿は廃墟、ピラミッドは風化するばかりだが、神宮は２０年に一度、神殿を新造して神々を遷すという式年遷宮により、常に若々しい姿を見せる（ｐ１４）
・神宮は、内宮と外宮の正宮２社、別宮１４社、摂社４３社、末社２４社、所管社４２社の合計１２５社からなる（ｐ１６）
・保食神が、五穀（稲、粟、稗、麦、豆）、蚕、魚、鳥、牛、馬を発生させ、天照大神が、農耕・養蚕を奨励したと、日本書紀にはある（ｐ３４）
・三種の神器の鏡・曲玉・剣は、智・仁・勇を意味する（ｐ３８）
・おかげ参りは、江戸時代に起こった集団参詣で、1650/1705/1771/1830年に大規模なものがあり、それぞれ100-400万人に達した（ｐ５２）
・南北朝以前、式年遷宮は式年だけでなく式日まで定められていた、内宮は旧暦９月１６日、外宮は９月１５日（ｐ５６）
・柄杓を使う作法は、１）右手で柄杓もち水をくむ、２）左手を洗い、次に右手、３）左手に水を受けて口を漱ぐ、４）左手洗う、５）柄杓を立てて洗う、６）元に戻す（ｐ７３）
・神宮の御塩は、山と海の栄養が好い加減のミネラル塩、イオン交換膜で得られる食塩（高血圧の要因）と異なる（ｐ８５）
・日本の食文化の基本は、水・米の・塩であり、御飯(主食）に付加した料理の数々を、おかず（御数）という（ｐ９２）
・式年遷宮が制度として確立したのは、持統天皇の御代（688）で発案は天武天皇（40代天皇：673-686)である（ｐ１３２）
・式年が２０年となったのは、税（稲穀税）のひとつである糒（ほしい：乾飯）の食庫貯蔵年限が２０年であり、科学と経済に裏付けられた道理（ｐ１３３）